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简介
目录
1.引言
2.背景
3.风险通报的要素与指导方针
引言与定义
风险通报的目标
风险通报是风险分析不可或缺的组成部分
风险通报的作用和责任
有效风险通报的要素
风险通报的原则
4.有效风险通报的障碍
风险分析过程中的障碍
食品法典进程中的障碍
在所有情况下都存在的通报障碍
有效风险通报的总体考虑因素
5.有效风险通报的战略
在公众关注方面需考虑的要点
风险分析过程中进行通报的具体准则
6.结论与建议
风险分析过程
食品法典与国际机构
各国政府
7.参考文献
附件
附件1:与会者名单
附件2:食典标准制定中的风险通报
附件3:食典制定与风险分析原则和准则应用行动计划
附件4:供进一步阅读的参考书目
将风险通报应用于食品标准和安全领域[联合国资料]:粮农组织
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