怎样办好家庭泥鳅黄鳝养殖场

　　一、泥鳅、黄鳝家庭养殖场的经营管理
　　 (一)什么是经营管理
　　 (二)经营管理的对象
　　 (三)经营管理方法
　　 (四)生产技术管理
　　 (五)销售管理
　　 (六)成本管理
　　 (七)财务管理
　　 (八)综合经营
　　 (九)渔业法规
　　 ★泥鳅、黄鳝养殖场经营管理举例
　　二、泥鳅养殖生物学知识
　　 (一)泥鳅的生物学特征
　　 (二)泥鳅人工繁殖的设施条件
　　 (三)泥鳅人工养殖的设施条件
　　三、家庭泥鳅养殖场的技术管理
　　 (一)泥鳅繁殖的技术管理
　　 (二)泥鳅鱼种培育的技术管理
　　 (三)泥鳅人工养殖的技术管理
　　 (四)泥鳅越冬的技术管理
　　 (五)泥鳅的捕捉、暂养和运输
　　 (六)泥鳅的烹调方法。
　　 ★泥鳅人工养殖经营管理实例
　　四、黄鳝养殖生物学知识
　　 (一)黄鳝的生物学特征
　　 (二)黄鳝人工繁殖的设施条件
　　 (三)黄鳝人工养殖的设施条件
　　五、黄鳝人工繁殖技术管理
　　 (一)黄鳝人工催产人工授精技术管理
　　 (二)黄鳝人工催产自然受精的技术管理
　　六、黄鳝苗种培育技术管理
　　 (一)黄鳝苗种来源
　　 (二)黄鳝的苗种培育技术管理
　　七、黄鳝养成技术管理
　　 (一)土池或水泥池养殖的技术管理
　　 (二)网箱养殖的技术管理
　　 (三)稻田养殖的技术管理
　　 (四)工厂化养殖的技术管理
　　 (五)黄鳝养殖中的混养
　　八、黄鳝捕捉、运输、暂养和越冬的技术管理
　　 (一)野生黄鳝捕捉
　　 (二)黄鳝的运输
　　 (三)黄鳝的囤养
　　 (四)黄鳝暂养中应注意的问题
　　 (五)黄鳝的越冬保种
　　 ★家庭黄鳝养殖场技术管理实例
　　九、黄鳝、泥鳅养殖场中饵料生物培育的技术管理
　　 (一)轮虫的培育
　　 (二)枝角类的培育
　　 (三)黄粉虫的人工养殖
　　 (四)蚯蚓的人工养殖
　　 (五)水蚯蚓的人工养殖
　　 (六)福寿螺的人工养殖
　　 (七)蝇蛆的培育
　　 (八)活饵料的引诱
　　十、家庭黄鳝、泥鳅养殖场的病害预防
　　 (一)病害预防要点
　　 (二)黄鳝病害治疗要点
　　 (三)泥鳅病害治疗要点