简介
本书是国家教育委员会规划教材。全书以涉外饭店的一线工作流程为主线，根据该行业侧重口语交际的特点，遵循专门化用途外语教学规律而编写。///本书共有18单元，生词约1000个。每单元有课文、情景会话、语法练习、听力与阅读训练及有关语言和饭店服务的口、笔头练习。书中内容涵盖了涉外饭店的主要服务内容及其基本用语规范，注重语言的系统性、实用性和得体性。///本教材配有《听力材料及练习答案》，“课文、对话”与“听力训练”配有录音带。本书可作为中等职业学校饭店服务专业的专业英语教材及涉外饭店岗位培训用书，亦
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饭店服务英语
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