Lesson:a cup of little art! what do you draw on this canvas?

副标题:无

作   者:大鹿一也,村上佳代编集;刘华珍译

分类号:

ISBN:9789865973728

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简介

《咖啡達人教你學拉花》從沖煮咖啡的基礎開始教起,包括:如何使用義式咖啡機煮出濃縮咖啡、如何製作綿密細緻的奶泡、拉花的工具與基本技巧,都是想學拉花的你不可不知的知識。接下來就正式進入拉花的主題,從基本款的愛心型、樹葉造型開始,只是單純運用拉花綱杯,就能創作出這麼多繽紛美麗的造型;或是奶泡倒進咖啡後先不拉花,而是將奶泡撲滿整個杯子,像一張小小的畫布,再運用一點小道具,用竹籤畫個幾筆,以簡單的線條勾勒出喜怒哀樂的圖案,或是富士山、怪獸哥吉拉、東京鐵塔、阪本龍馬、風鈴與夏天……充滿創意又幽默的可愛拉花。   最後更大公開書中所採訪的三位咖啡師傅的獨門大絕招,給你最不藏私的拉花秘笈!

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