Laugh with health：your complete guide to health, diet, nutrition and natural foods

作者：  (澳)曼弗雷德·乌尔斯·科赫著;张峻岭，张弛译

出版社：中华工商联合出版社,2013

简介：    畅销澳大利亚30年，重印22次，长期占据营养类书籍畅销榜。七大类营养元素、150种食材的健康组合一目了然，详述36种矿物质和维生素的功能及摄取途径。设计了身体各个系统营养物质需求速查表、常见食材营养成分含量、血糖生成指数速查表。各类常见病症的独家饮食结构推荐。 曼弗雷德·乌尔斯·科赫编著的《150种食材营养安全搭配大揭秘（彩图版）》系统的介绍了平时常见食物的营养学知识，全书共分为碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素五部分，还附有人体各器官部位功能及所需营养介绍、疾病发源的危险因素、促进痊愈的推荐食品，食材搭配速查等内容。