150 healthiest foods on earth
作者： (美)乔尼·鲍登(Jonny Bowden)著;曾育慧译
出版社：南海出版公司,2009
简介：《地球上的健康第一书:78种自然药物疗法+最健康的150种食材(套装共2册)》主要内容：地球上最健康的150种食材：美国第一营养学宝典专做精品书的紫图书馆——第一本营养学畅销专著重磅出击！美国亚马逊网站、台湾诚品购书网五星读物全球顶级健康专著，最方便实用的完整饮食指南15位世界著名营养学家票选的150种健康食材！作者是全美12位顶尖富豪的私人营养顾问中医养生图书升级版有科学证据的养生知识连续两年畅销不衰让食物变成良药！吃对了，普通食材也能帮你防病抗癌！你知道吗？红萝卜不只能保护眼睛，它和高丽菜、樱桃、红茶…都能防癌！普通食材，吃对了，就能发挥意想不到的惊人效果！美国著名营养与减肥专家专家乔尼？鲍登，给你最方便实用的完整饮食指南，吃出健康，一本就够！
◎可读性高又精彩绝伦的天然食材圣经。——安？路易丝？吉特尔曼博士
◎阅读《地球上的健康第一书:78种自然药物疗法+最健康的150种食材(套装共2册)》就像品尝一次美妙的经验。——克里斯蒂安？诺斯勒医师
◎用他风趣而美味的笔触，让《地球上的健康第一书:78种自然药物疗法+最健康的150种食材(套装共2册)》既有知识性又富娱乐性！——菲尔医师减肥大挑战节目营养学家
◎真是一本有趣又有用的书！——艾尔森？哈斯医师《重视营养保健康》作者
◎在这本绝妙好书里，点出理想营养学的精髓。书中完整的信息，以及幽默、透彻和简洁的风格，使它成为近几十年来最佳健康食物手册之一。——马克？休斯敦医师范德堡大学医学临床副教授。
〔《地球上的健康第一书:78种自然药物疗法+最健康的150种食材(套装共2册)》特色〕
1。提出饮食重要概念？加工最少的天然食品就是真正的食物。？事物本身“质”的部分，远比这些营养素的比例更重要。？选择食材请特别注意：（1）omega-3脂肪酸（2）纤维（3）抗氧化剂（4）升糖指数（简称GI值）。
2。包罗各种类食材，不偏废？没有十全十美的饮食法，唯一可以被称为真理的，就是多吃蔬菜水果。就算是想吃肉，《地球上的健康第一书:78种自然药物疗法+最健康的150种食材(套装共2册)》也会告诉你怎么选、怎么吃才好。？食材类型最多样，食物本身营养素、外在环境影响因素通通告诉你。
3。实用性的编排，让你轻松阅读与使用？每种食材的介绍独立成页，让你容易查找。？具备高营养价值的特殊食物，以星号标记出来。？“小常识”、“烹饪很简单”等实用小贴士，让你厘清观念，轻松做出营养美食。？“看专家怎么吃”，提供其他专家的说法，给你更多专业的选择。
地球上的最有效的78种自然药物和疗法：美国健康第一书
你还在笃信江湖骗子们耸人听闻的“古代养生术”么？
与其谈论玄妙不可言的养生怪招，不如老老实实从科学结论起步。
这是2008年风靡全美国的健康著作，《地球上最健康的150种食材》的作者乔尼？鲍登的最新力作，被读者们奉为“美国健康第一书”。
这些养生方法，统统都有着科学证据！
未必是最传统和古老的，但它们的确是最有效的。
以千百次科学实验，从东西方风行的药物和疗法中，挑拣出78种最具效力的。
以此，至诚奉献给忙碌中的现代人。
