Laboratory exercises in microbiology

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作者：  (美)J.P.哈雷(John P. Harley)著;谢建平译

出版社：科学出版社,2012

简介：本书包括了显微技术、染色技术、培养基制备与灭菌、接种于培养、纯化分离、形态观察、分类鉴定、生长与环境因素、生理生化反应、遗传育种、免疫反应等基本内容，还包括了近年来应用广泛的饮用水、牛乳、食品卫生质量检测等实验内容。该书可供微生物学、医药、食品、环境等专业的高等院校师生和科研人员使用。