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Tempting desserts
作者： 黄盈莹编著
出版社：万里机构·饮食天地出版社,2008
简介： 本書精選四十多款甜品店的流行中西式甜品，製法容易，大部分都是冷凍的，兼有消暑飲品，老幼咸宜。
Cultured mushrooms
作者： 江献珠著
简介：
Gigi Wong’s refreshing summer foods
作者： 黄淑仪(Gigi Wong)著
家常小菜的烹饪方法
作者： 黄丽编著
千款甜品的烹饪方法
作者： 李慧君编著
Fine Banquet with dried seafood
作者： 曾昭文编著;王卿译
Simple desserts
作者： 许宇恒(Kerry Hui)编著
简介： 作者以专业糕饼师的身分精挑50多款简单又美味的普及甜品作教材。每款甜品会有制作指标。部分附有制作步骤或谬误解读。全书甜品以简易为主，步骤精简，以专业甜品转化为简单易做的家庭甜品。读者天天都可以在家开甜品派对。
粥粉面饭360
作者： 刘海雯编著;Fanny，高茜嘉摄影
简介： 《粥粉面飯360》種類繁多，其共通特點，都是以澱粉質為主的食物。前些時候，英國劍橋大學曾作過研究，發現澳洲人的結腸癌發生率是中國人的4倍，主要原因之一就是中國人以米飯或麵條為主食，但澳洲人則以肉食為主，身體攝入的澱粉相對較少。據專家指出，富含澱粉類食物中的丁酸鹽能直接抑制大腸細菌繁殖，是癌細胞生長的強效抑制物質云云。
Louisa’s bakery.3,Cake decorations
作者： 何肖琼(Louisa Ho)编著
简介： 繼《烘焙教室》和《完美西點》後的第三本專業烘焙課程，主題環繞著餅面設計和裝飾，以10個造型蛋糕作實例示範，並把常用於裝飾的配件，鉅細無遺地一一詳加解釋，所有製品均附有紙樣，方便讀者應用及製作。本書是初級餅師及對熱衷糕餅製作人士的最佳參考書。
Dim sum in Hong Kong
作者： 梁伟山编著
Nancy’s family delicious soups
作者： 薛家燕(Nancy Sit)著
Delectable frozen food
作者： 黄婉莹(Annie Wong)编著
Japanese home cooking
作者： 樱井景子著;叶翠颜译
Dessert for you:the amaring grace
作者： 丘桂玲著
Kitty Choi’s private kitchen cuisine
作者： 蔡洁仪(Kitty Choi)编著;叶翠颜(Tracy lp)译
养生保健360
作者： 林学谦编著;Fanny摄影
Natural gourmet’s kitchen
作者： 郑雅正编著
万里机构·饮食天地出版社,2008
