土壤污染修复领域发展态势分析

作者：  串丽敏，郑怀国　著

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年9月

简介：　　本文从土壤污染源解析出发，定性调研国内外在土壤环境保护领域的相关政策法规、目标和行动，比较当前国内外土壤环境质量标准，综述土壤污染修复技术发展历程，介绍当前在土壤污染修复技术上的研究进展，着重阐述国内外在土壤污染防治技术上已有的一些方法与实践，提出今后土壤污染修复领域的发展方向。同时，采取定性调研与定量分析相结合的方法，基于科学引文索引扩展版数据库（Science Citation Index Expanded，SCIE）和德温特专利数据库（Derwent Innovations Index，DII）对土壤污染修复领域的研究论文和专利进行计量学统计，分析该领域在世界范围的研究布局，探讨其研究重点与发展趋势，针对中国与世界主要发达国家和地区存在的差异，提出中国在该领域发展的方向和建议，为土壤环境学科的发展、研究布局的规划以及为我国土壤污染修复技术的创新、农业环境保护和政府管理部门决策的制定提供思考与借鉴。

现代农业与美丽乡村建设

作者：  刘志，耿凡　著

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年9月

简介：　　“走向生态文明新时代，建设美丽中国，是实现中华民族伟大复兴的中国梦的重要内容。”美丽乡村是美丽中国的基础内核，关系到农业现代化建设，关系到农业可持续发展，关系到亿万农民福祉，关系到全面建成小康社会。本书根据农业部新型职业农民规范要求编写，全面、系统地介绍了现代农业是美丽乡村建设的支撑体、现代农业发展是国家经济发展战略、美丽乡村建设目标和现状、美丽乡村建设与生态发展、美丽乡村建设的规划设计、美丽乡村建设与居民建筑规划、美丽乡村建设与绿地道路规划、美丽乡村与排水规划、美丽乡村建设及供电规划、美丽乡村建设与新能源规划、美丽乡村及景观建设、美丽乡村建设与防灾规划等内容。

大地之上：中国生态现场访谈录

作者：  沱沱　著

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年9月

简介：这是一本关于中国生态问题的一本书，采访的对象是国内在生态领域作出努力，并具有一定影响力的专注于生态的行动者。形式上有对话与现场，充分体现采访者与被采访者的体验性与行动性，突出现场感。所以采访者追随生态行动者的脚步，立体呈现生态的问题，以及在追踪记录中过程中的感受。力求做到理性与感性相随，观点与故事相融，在阅读上有感染力，由此达到让读者反思生态问题的重要性，行动性，参与性。此书从2010年开始，历经6年。

追梦之路

作者：  秦礼君（千里）　著

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年9月

简介：　　这是一篇励志小说。这是一篇天道酬勤、有耕耘就有收获的催人奋进的小说。 该小说主要描写回乡知青何三人由工农兵大学生成长为大学教授的崎岖经历。 该小说刻画了我国特定时期的何三人等三个从知青走到教授的栩栩如生的正面形象，描写了刘国泰、冉平等握有权力的党的领导干部在关键时刻坚持原则、以大局为重的正直形象，同时也描写了个别知识分子的可以理解的言语行为及难以言表的阴暗心理。该小说歌颂了“不拘一格降人才”、“是金子就会发光”的我国优秀的社会制度。 该小说间接描写了在改革开放的大环境下、我国高校招生及职称评审等制度的恢复、改革、完善等的基本情况，读者将从中感受到不同时期我国高校相关改革的脉搏跳动。 该小说源于生活，高于生活，人物真实可信，语言朴实无华，情节发展总在意料之外，却又在情理之中。

豫西革命老区特色生态农业发展道路研究——以河南省卢氏县为例

作者：  周颖，信军，王战方　主编

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年9月

简介：　　本书基于传统的区域规划研究方法，以河南省卢氏县为例探索豫西革命老区特色生态农业发展的道路选择。研究在深入分析卢氏特色生态农业发展优势的基础上，以及洛河、杜关河、老鹳河、淇河四条生态旅游长廊，形成“三大板块、四条长廊”的发展新格局；详细研究和统筹规划烟叶、食用菌、畜牧业、中药材、林果业、农业休闲产业、蔬菜、水产、桑蚕等九大特色产业的发展定位、目标及区域布局；初步探索未来县域农业支撑体系的建设重点和改进途径，首次系统梳理了保障特色生态农业发展的投入、金融、土地、培训及法律政策体系，为卢氏县建设现代农业产业体系、增加农民收入、建设美丽乡村起到重要的引领作用。 　　

氧化油脂对草鱼生长和健康的损伤作用

作者：  叶元土，蔡春芳，吴萍　等著

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年9月

简介：　　全书共十一章。第一章介绍了利用湖泊鲫鱼、团头鲂和养殖草鱼的血清学指标、鱼体解剖等指标，建立了鱼、鲫鱼、团头鲂健康、主要是肝胰脏健康模型标体系，并草鱼的健康模型进行了初步的验证。第二章介绍了油脂的化学组成和结构，侧重介绍了脂肪酸的化学结构与氧化特性，以及不同油脂氧化过程中氧化指标的变化。第三章介绍了草鱼的硫代乙酰胺肝损伤实验模型的建立方法、成模条件和模型类型，并利用这个模型研究了酵母培养物、姜黄素、水飞蓟素对硫代乙酰胺肝损伤的修复作用。第四章介绍了草鱼肝细胞分离与原代培养的试验方法，利用分离、培养的肝细胞研究了氧化豆油水溶物对肝细胞的损伤作用，以及对肝细胞脂质代谢相关基因表达活性的影响。第五章介绍了草鱼肠道黏膜细胞的分离、原代培养方法，并利用分离、培养的草鱼肠道黏膜细胞研究了氧化豆油水溶物、丙二醛对黏膜细胞的损伤作用，以及酵母培养对黏膜细胞生长的影响、对丙二醛损伤的黏膜细胞的修复作用。第六章介绍了草鱼肠道黏膜细胞之间紧密连接结构的电子显微镜观察结果，进行了紧密连接结构组成蛋白质基因的DNA片段克隆以及基因的表达活性分析。对池塘养殖草鱼肠道病变后肠道紧密连接结构蛋白基因表达活性的变化也进行了分析。同时也研究了饲料氧化鱼油、饲料丙二醛对草鱼肠道黏膜细胞间紧密连接结构的损伤作用。第七章介绍了氧化豆油对团头鲂生长、肝胰脏健康的影响，以及水飞蓟素、水飞蓟种子对氧化豆油损伤的修复作用。第八章介绍了氧化豆油对草鱼生长、肝胰脏健康的影响，以及酵母培养物、姜黄素、水飞蓟素对氧化豆油损伤的修复作用。第九章介绍了饲料中氧化鱼油、丙二醛对草鱼生长和健康的影响，尤其是对肝胰脏健康、肠道屏障结构的损伤作用进行了较为系统的分析。第十章介绍了草鱼胆固醇、胆汁酸生物合成途径催化酶、调节蛋白基因的DNA片段克隆和基因表达活性分析，以及对在养殖草鱼肠道病变下、在饲料氧化鱼油作用下、在饲料丙二醛作用下，草鱼肝胰脏、肠道组织胆固醇、胆汁酸合成代谢的变化进行了较为系统的分析。第十一章介绍了草鱼肝胰脏、肠道谷胱甘肽/谷胱甘肽转移酶通路基因的表达活性，以及在饲料氧化鱼油、饲料丙二醛作用下这些基因表达活性的变化。同时也研究了在饲料氧化鱼油、饲料丙二醛作用下，草鱼肌肉组织结构的变化、肌肉蛋白质泛素化系统基因表达活性的变化，对氧化油脂导致鱼体变瘦的原因进行了初步的分析

猪病防治

作者：  刘俊琦　著

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年9月

简介：　　猪病防治是高职畜牧兽医专业的一门重要的核心专业课，与很多学科有广泛的联系，与养猪生产实践紧密相关。通过学习本课程，使学生具备基层畜禽疾病防治人员、饲养管理人员和检疫人员所必需的猪病防治的基本知识和基本技能。本教材分为猪场疫病防制基础知识、猪场疫病防疫基础知识、猪的烈性传染病、猪的繁殖障碍性疾病、猪的腹泻性疾病、猪的呼吸系统疾病和猪的其他疾病等七个部分。全书紧紧围绕高等职业教育培养目标，由校企专家共同开发，具有“工学结合”特色的教材。在课程内容的设置上紧扣生产实践，以疾病的诊断思路为主线，内容简明扼要，深入浅出，图文并茂，注重理论联系实际，在保持必要的科学性、系统性的基础上，注重反映本学科的最新知识和实践技术成果，适应当前我国养猪现代化生产的实际需要，在教材内容上力求反映了当前的新知识和新技术，既考虑了理论知识的深度，又能体现实践技能的水平。在编写形式上力求新颖、简约、有创新。 本教材既可作为高职院校畜牧兽医专业相关的教材，又可作为从事猪病工作人员的学习参考书。

北京古近代农村经济

作者：  张一帆，孙素芬　著

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年9月

简介：　　张一帆、孙素芬编著的本书对古近代北京农村经济发生与发展的阶段性划分不是以社会发展中的朝代确定，而以马克思所指出的“各种经济时代的区别，不在于生产什么，而在于怎样生产，用什么劳动资料生产”。迄今为止，社会经济（生产）经历了三次大的技术革命，都以生产工具的变革为起点，而生产工具的变革又是自然科学发展的必然结果。自古以来一切生产工具都是“物化”了的科学。人和动物的本质区别是劳动，而劳动是从制造工具开始的。新石器的出现使人类实现了**次农业革命，世界上出现了“刀耕火种”的原始农业；铁器的发明与应用使农村、农业生产力出现第二次飞跃，进入了精耕细作的传统农业；机器和科学技术促进农村经济与农业出现第三次腾飞，进入现代化的集约经营。由此，笔者认为以生产工具的变革为起点来标定“古近代北京农村经济”的框架，*贴切於“人民，只有人民，才是制造世界历史的动力”（毛泽东语），“解放和发展生产力”是农村经济可持续发展的永恒主题！

智能化猪场建设与环境控制

作者：  黄武光　主编

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年9月

简介：　　本教材基于“对接产业、协同创新、提升质量，推动职业教育深度融入生猪产业链”的职业教育理念，与国内知名企业及其专家深度合作，对智能化猪场建设有关的理论、技术、经验按“环境控制理论、生猪生产工艺、猪场建筑、养猪设备、猪场设计与报建”几个大的方面进行了系统的总结与梳理， 对接企业生产前沿，通过大量细节化的图表介绍了当前智能化猪场建设中使用的新材料、新工艺、新设备、新技术。对于有些正在发展与完善中的技术也在相关章节的“知识拓展”中进行了介绍。 本教材可供高职高专畜牧兽医相关专业教学使用，也可作为畜牧工程、农业机械、建筑工程等相关专业的参考资料及养殖场管理人员的科普性质的读物。

智能化养猪生产技术操作规程

作者：  黄杰河　主编

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年9月

简介：　　本规程中全面介绍了智能化养猪的高效生产、饲养管理技术及设施要求，将信息化管理新技术融合到生产技术中，从而形成新的理念和技术，如猪场信息化管理、母猪智能群养技术、肉猪智能分群饲养、种猪智能性能测定等。本操作规程不仅反映智能化养猪的研究进展和建设的新成果，而且也能更好地适应现代养猪生产的要求。

创新管理实践论丛

作者：  王瑞　主编

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年9月

简介：　　该本书讨论了管理的创新能力，提供了管理创新的模式和提高管理创新能力的实用工具和技术，阐述了如何创新以及需要怎样的管理，管理者如何充实自己来实现目标。

若尔盖高原常用藏兽药及器械图谱

作者：  尚小飞，潘虎　著

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年9月

简介：本书收载了若尔盖高原180多种常用藏兽药的资源和生态环境图片，详细介绍了每一味藏兽药的名称、生态环境、采集加工和临床应用等，力求对藏兽药使用中出现的同物异名、同名异物的现象给予统一，以便于人们开展藏兽药的研究及应用。同时对面临失传的藏兽药加工炮制器械及治疗家畜疾病的传统器械也进行收录，用图片的方式呈现给读者，使传统兽医学的重要组成部分——藏兽医药得以传承和发展。

专家三农新论

作者：  庞少甫，曹杰　主编

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年9月

简介：　　该书为论文集，主要介绍一些基层科技人员对“三农”的认识与简介、农业环境保护、农业实用技术（如施肥、小麦病虫害防治）、农业发展问题的一些思考和展望。该书适合基层科技人员阅读。