鹅生态高效养殖技术
作者: 高本刚
出版社:中国农业科学技术出版社 2018年03月
简介:
鹅属于草食性水禽。市场对鹅肉、鹅羽绒、鹅肥肝等鹅产品的要求量越来越多,且鹅体型大,胴体品质好,适应性强,耐粗饲,以放牧为主、生长速度快,饲养设备和技术简单,饲养成本低,经济效益好等特点。为了促进养鹅业向“高产、优质、高效”持续发展和鹅产品添加工技术提高适应养鹅业向规模化,集约化和产业化方向。我们编写了《鹅生态高效养殖技术》一书。本书系统阐述了鹅的经济价值,形态特征与生活习性,鹅的主要品种及其生产性能,养鹅场地,鹅舍及用具,鹅的营养与饲料、饲养管理、选育与繁殖,常见病防治、公鹅阉割术及鹅产品加工,综合利用等,内容丰富、新颖、科学实用,力求注重实践性和可操作性,技术先进,方法具体,文字通俗易懂,图文并茂,可供广大农户、养殖专业场、基层畜牧兽医、畜禽产品加工技术人员阅读使用。也可供农牧大、中专院校动物科学与技术、畜牧兽医等专业师生教学和教研人员参考。