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Hospitality: financial and control systems
作者： (英)苏格兰学历管理委员会（SQA）[编]
出版社：中国时代经济出版社,2008,2014重印)
简介：本书是一本介绍酒店管理的专业英文版教材，它就酒店管理理论，管理方法，实用案例等作了详细介绍。
中国时代经济出版社,2008,2014重印)
