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微生物技术
作者: 乔宾福主编;邱蔚然等编著
出版社:上海科学技术文献出版社,1994
简介:本书介绍了现代发酵工业所涉及的微生物实用技术,叙述了酒精、核酸、抗生素等方面的微生物分离、鉴定、育种、生产的基本操作和注意要点。
上海科学技术文献出版社,1994