《食疗本草》白话评析.果蔬篇
作者: 董泽宏
出版社:人民军医出版社 2015年04月
简介:
《食疗本草》又称《食经》,为世界食疗学的鼻祖孟诜集唐以前食疗经验著成,为国内唯一介绍食物治疗疾病的经典古籍专著。本书主要介绍水果、干果、蔬菜类96种,以中医药学基础及现代科学理论为指导,结合作者多年的实践经验,以浅显易懂方便读者为宗旨,对书中原文部分先按秩序进行点校,译为白话文,再全面、系统地对原文进行评析,并尽可能简明地补充每种食物的*进展知识,适合多种文化阶层的读者阅读,对于中医爱好者是极佳的养生参考书。