发酵生态工程

作者：  任洪强，耿金菊，何宁编著

出版社：化学工业出版社,2012

简介：     发酵工程是发酵工业的支撑学科，也是生物技术产业化的关键。按照生态学的原则组织发酵工业生产是促进人与自然、社会、环境和谐的战略抉择。任洪强、耿金菊、何宁编著的《发酵生态工程》从产业生态工程的角度阐述发酵过程的优化控制、生物发酵产能过程、发酵副产物的综合利用和资源化技术，以及面向环境治理的环境生态制剂的研究与开发，是在传统发酵工程上延长产业链，提升发酵产业的生命周期和新的增长点。     《发酵生态工程》共分六章，前三章介绍了发酵生态工程优化控制的生物过程和生化过程基础；第四章介绍了发酵废弃物能源化工程；第五章重点介绍了发酵工业废水生化处理过程以及发酵废弃物资源化工程；第六章介绍了用于环境质量改善的发酵生态制剂的研究与开发。本书内容新颖，实用性强，技术资料丰富，对发酵技术的发展，发酵产业的延伸，大幅度提高生态效益和环境效益有较好的指导作用。本书可供从事生物技术、生化工程、工业发酵等方面的科研与生产人员以及有关专业的师生阅读、参考。