饭店信息化实训教程

光盘

作者：  侯志强，刘建华主编

出版社：科学出版社,2010

简介：　　 本书共分10章，内容包括饭店信息化概述、饭店信息化的发展、饭店预 　　订业务管理信息化实训、饭店接待管理信息化实训、饭店客房管理信息化实 　　训、前台账务信息化处理实训、餐饮管理信息化实训、夜审信息化实训、饭 　　店电子商务网站策划和饭店网络预订。本书内容丰富，层次清楚，适用面广 　　，理论联系实际，具有较强的可操作性。本书配有教学光盘，仿真性和操作 　　性强，各院校使用本书时可结合具体饭店软件进行模拟演示及操作。 　　 本书可作为高职高专院校旅游管理及相关专业的教材，也可作为饭店岗 　　位培训教材和饭店服务员等级考试用书。