基础营养学

作者：  冯磊主编

出版社：浙江大学出版社,2005

简介：营养学是研究人体营养规律及其改善措施的科学。所谓的人体营养规律，包括普通成年人在一般生活条件或在特殊环境因素条件下和特殊生理条件人群的营养规律。改善措施包括纯生物科学的措施和社会性措施，既包括措施的根据也包括措施的效果评估。 　　营养是食物中的营养素被机体消化吸收，并在体内代谢，发挥其生理功能的过程。也就是说，人类为了生存和生活必须摄取食物，以维持正常的生理功能、生物化学功能和免疫功能，以及生长发育、新陈代谢等生命活动。此外，人体每天劳动、运动所消耗的能量也必须由食物供给。人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。每类营养索中又分成许多种，如脂类包括脂肪和类脂；维生素包括脂溶性维生素和水溶性维生素；等等。这些营养素各具独特的营养功能，但在参与人体的新陈代谢中又密切联系、相互促进同时又相互制约，共同参加、推动和调节人体的生命活动。 　　由于营养过程是人体最基本的一种生理过程，从关怀人的生理条件及其影响，以及影响的后果的角度出发，人们很早就开始了营养学的研究，因而营养学是一门很古老的科学。在我国，几乎从有文字记载的历史年代开始，人们就发现了营养这一基本生理过更多>>

社区护理学

作者：  沈健，冯磊主编

出版社：人民卫生出版社,2012

简介：　　《全国高等教育卫生部十一五规划教材（供护理学类社区医学及相关专业用）：社区护理学》本教材共分十二章，教材编写紧紧围绕社区护士岗位所需的基本知识和技能，结合社区护士岗位培训的知识点展开，内容涵盖社区卫生与社区护理，社区常用护理技术，社区健康教育与健康促进，流行病学在社区护理中的应用，家庭访视，社区儿童保健，社区女性保健，社区老年保健，社区慢性非传染性疾病患者的护理，社区慢性传染性疾病患者的护理，残疾人和精神障碍者的康复护理，社区临终关怀与护理。

烹饪营养学

作者：  冯磊主编

出版社：高等教育出版社,2003

简介：本书是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果,是组织有关教育部高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。主要内容包括:营养学基础,各类食品的营养价值,平衡膳食和营养状况评价,科学烹调,不同人群的营养,饮食养生等内容。本书内容全面、系统,吸收了国内外最新研究成果,力求反映最新研究动态,突出案例教学的特点,增强了教材的生动性,以提高学生的学习兴趣。 本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校高职教育烹饪及相关专业学生学习用书,也可供五年制高职学校、中等职业学校学

2012放射科主治医师资格考试历年考题纵览与应试题库

作者：  张通，王国华，徐锐主编

出版社：军事医学科学出版社,2011

简介： 张通、王国华、冯磊主编的《2012放射科主治医师资格考试历年考题纵览与应试题库(第4版)》主要以卫生部规划教材为基础，以临床为重点，侧重于影像学知识理论的综合运用，试题水平主要针对拟晋升放射医学主治医师者。全书共分十章，前九章按解剖系统划分，各章再以X线、CT、MR、DSA、超声、核医学等学科分别命题，第十章为临床阅片案例综合分析，题型齐全，包括了A型选择题、B型选择题、X型选择题和案例分析题等，并附有参考答案及较恰当、透彻的解析，以期加深应试者对相关知识的掌握程度。本书内容丰富，紧贴大纲，难易适度，是准备晋升放射医学主治医师人员短时间内复习备考的有效参考书。另外，本书对拟参加卫生部大型仪器上岗证考试者也将有所裨益。

来自田野的思考

作者：  冯磊主编

出版社：凤凰出版社,2011

简介：

四川省“十二五”经济社会发展战略丛书,广元卷

作者：  魏宏总主编;冯磊主编

出版社：中共中央党校出版社,2011

简介：

农村卫生人员妇产科培训指导:村卫生室版

作者：  沈健，冯磊主编

出版社：天津科学技术出版社,2011

简介：

2011放射科主治医师资格考试历年考题纵览与应试题库

作者：  张通，王国华，冯磊主编

出版社：军事医学科学出版社,2011

简介：　　 《2011放射科主治医师资格考试历年考题纵览与应试题库(第3版)》内容丰富，紧贴大纲，难易适度，是准备晋升放射医学主治医师人员短时间内复习备考的有效参考书。另外，《2011放射科主治医师资格考试历年考题纵览与应试题库(第3版)》对拟参加卫生部大型仪器上岗证考试者也将有所裨益。《2011放射科主治医师资格考试历年考题纵览与应试题库(第3版)》二版后，承蒙广大考生和影像医学工作者的热情关注和厚爱，使我们深受鼓舞和鞭策。溢美、奖掖、鼓励之辞，我们诚惶诚恐、爱宠若惊；切磋、商榷、探讨学术之争，我们获益匪浅、视界开阔。 　　

康复护理

作者：  冯磊主编

出版社：河南科学技术出版社,2008

简介：