本草纲目对症药膳速查全书
作者: 吴剑坤,张国英 主编,健康养生堂编委会 编著
出版社:江苏科学技术出版社 2014-8-1
简介: 《本草纲目对症药膳速查全书》通过介绍常见疾病以及对症中药、药膳详细解读,让读者能够根据书中介绍的的中药适用范围去选择适合自己的药膳。正文按各种药膳功能的不同,分为疏肝理气、健脾益胃、润肺止咳、滋补养肾、补血护心、美容养颜、女性护理、清热排毒、体质调理等章节,读者可以根据自己的需要进行选择性的阅读。在制作药膳方面,烹调步骤完整、图片丰富、食材简单便利,绝不会让读者陷入买不到材料,或做不出来的窘境。另外,书中还详细介绍了药膳的制作过程,针对性和指导性更强。