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吴宝春按赞健康优土产
作者: 吴宝春著;林秀丽文字整理;谢明祚摄影
出版社:时报文化出版企业股份有限公司,2012
简介:
吴宝春的面包秘笈
作者: 吴宝春
出版社:福建科技出版社 2017年05月
简介:●首次:千呼万唤始出来,华人世界面包师之光吴宝春目前唯有的一本面向大众的面包食谱书。●应有尽有:8大类、34道面包食谱,5种老面的制作方式,12种面包馅料的做法。●烘焙界的圣经:详细的做法说明与图解,降低失败的风险;还有吴宝春不藏私的“叮咛”,提供做面包受用的秘诀。
柔軟成就不凡
作者: 吴宝春,刘永毅著
出版社:宝瓶文化事业有限公司,2010
时报文化出版企业股份有限公司,2012
福建科技出版社 2017年05月
宝瓶文化事业有限公司,2010