Purchasing and Logistic Management for Supermarket & Shop

作者：  杨哲，毕春辉编著

出版社：海天出版社,2004

简介：我国零受业起步较晚，规模小，实力弱，尤其是广大的商场(超市)还没有一个规范完整的管理体系。在我国加入WTO后，国内零受业必然面临着国际市场竞争日益激烈的形势。面对如何规划、如何经营、如何管理、如何提升管理品质等一系列的现实问题，广大商场(超市)尚需一套系统、完整、规范的经营管理模式。 鉴于此，笔者根据多年零受业从业经验，编写了《商场·超市经营管理操作实务》丛书，希望能够给零受业投资者、商场(超市)经营管理者及从业人员提供参考。