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我要吃肉2：鸡肉料理日本餐饮界星级大厨私藏烹饪技巧大公开！
作者： 猪股善人
出版社：江苏科学技术出版社 2017年08月
简介：
这是一本星级主厨教你如何做出美味的鸡肉料理菜谱。全书分为三章，*章主要讲述分切鸡肉，认识鸡肉的各部位的用途。第二章第三章主要介绍鸡肉的烹饪法。全彩图片完全图解，四大神厨亲自示范接受，让每个新手都能轻松烹饪出独一独二别具个人风味的菜肴，满足每个吃货对鸡肉的热爱
江苏科学技术出版社 2017年08月
