就想开家咖啡馆

作者：  李强著

出版社：科学出版社,2013

简介：　　有多少人怀揣着创业梦想，想拥有像星巴克、雕刻时光、COSTA一样的属于自己的小小咖啡馆，每天都可以伴随着咖啡的浓香，享受着咖啡馆带来的静怡，但是却不敢或不知如何开始，《就想开家咖啡馆》就是这样一本讲述咖啡馆创办到经营的实操书。每一个梦想都应该被实现，咖啡馆的梦想也不应有例外。拿起这本书，让你的“开咖啡店的梦想”照进现实吧。　　◆浓缩了作者星巴克十五年的咖啡从业经验，详细讲述咖啡馆的选址、投资预算、产品定价、风格设计、咖啡师遴选、团队经营、环境氛围营造、咖啡馆营销等咖啡馆经营中的常见问题，全方位揭秘咖啡馆经营。　　◆附录罗列150家全国各地特色咖啡小店。　　◆独家披露连锁咖啡加盟品牌的独特经营秘密。 　　咖啡馆投资者、店铺经营者、创业者、所有爱咖啡的读者

Consumption and its consequences

作者：  (英)丹尼尔·米勒(Daniel Miller)著=Consumption and its consequences;张松萍译

出版社：经济科学出版社,2013

简介：《消费:疯狂还是理智》总结了之前我在物质文化方面的一些论述和文章，而这部姊妹篇则首先总结了我在消费领域的一些研究，之后转向研究消费给我们带来了哪些影响等问题。《消费:疯狂还是理智》的核心是探讨什么是消费以及我们为什么要消费，不过其中有三章的内容更侧重于探讨“消费给我们带来什么样的影响”这一问题，并且其中特别提到了对政治经济学本质的反思，以及对当前人们提出的环境可持续发展方案的一些质疑，许多在《物质》一书中没有提到的有关政治和经济的议题在《消费:疯狂还是理智》中都有详尽的探讨。而在当前各种各样的重点关注之中，我深感立场的重要性，因此也使《消费:疯狂还是理智》看起来观点非常明确。