全球厨具手绘图鉴

作者：  艾伦·斯诺

出版社：华中科技大学出版社 2018年06月

简介：

　　尽管今天的厨房里挤满了“有用的”家用电器，但很少似乎有人知道如何以*基本的方式操作它们，更不用说充分利用它们了。屡获殊荣的插画家艾伦斯诺已着手改变这个状况，于是这本令人瞩目的厨具使用图解指南应运而生。

　　为了让我们摆脱食谱书籍的束缚，斯诺用她天马行空的想象结合精湛的画艺向读者展示了从烤箱，搅拌器和咖啡机再到各种烹饪设备的使用方法。全书共分为四个实用部分：工具，烹饪，饮品和厨房，每部分都附有深刻的评论，和清晰的解释说明。同时这本书还深入探究厨房历史和科学，并以漂亮的图表呈现。一旦你熟悉了每种设备的使用方法，就会迫不及待享受烹饪带来的无穷乐趣。

　　通过探索厨具的世界，你将知道如何恰当地使用每种工具烹饪、烘焙、冷冻与储存食物，并发现它们的新用途。本书不仅是一本烹饪爱好者或者专业厨师的必备读物、一部关于厨房的视觉图录，也是一次针对烹饪科学和技巧的迷人探索之旅。

怪物专卖店.第1册,亚瑟和他的神秘地下王国/(英)艾伦·斯诺著

作者：  绘;吕越平译

出版社：凤凰出版社,2010

简介：　　《怪物专卖店1：亚瑟和他的神秘地下王国》简介：亚瑟一直和爷爷生活在地下世界，就在耗子桥镇街道下面的深处。因为爷爷年迈体弱，亚瑟必须到地面上去寻找食物，然后带回地下世界。亚瑟在外出行动的时候，非常地小心谨慎，再加上爷爷为他特制了一对精巧的翅膀，因此，他总是可以成功地躲开耗子桥居民的视线。 可是有一天，亚瑟却忍不住冒了一次险。因为他看到有人在猎捕奶酪——据他所知，这可一直是件违法的事情，因为这对奶酪来说太残忍了——所以他忍不住一路跟踪过去。 结果因为跟得太近，亚瑟暴露了行踪，凶残可怕的阿基?盗拿带着手下把他抓住了。盗拿看见亚瑟的翅膀，喜欢的不得了，就强行拿走据为己有。 亚瑟的运气还真不错，居然成功地逃了出来，藏进一家奇特的老宠物店里。这家店的店主叫韦伯?尼布?QC，和一群地下世界的生物生活在一起。 韦伯许诺帮助亚瑟回家。他的盒子怪和菜头怪朋友知道几条通往地下世界的通道，应该可以帮助亚瑟找到一条回家的路。可是，当他们去找的时候才惊恐地发现，所有通往地下世界的通道入口，统统被严严实实地封死了！ 韦伯和亚瑟找到了发明家朋友玛乔莉。她最近的一项神奇发明——她神秘兮兮地不肯说究竟是什么——被偷走了！ 他们三个人一起回宠物店去，却不知道一场可怕的灾难正等在那里。他们不在的时候，宠物店遭劫了——所有正常体型的怪物都被劫走了！就在三个人站在店子里琢磨该怎么办的当儿，从耗子桥海员洗衣店来了一个名叫奇普的水手和一只叫汤姆的老鼠。 汤姆和奇普告诉韦伯他们三个，洗衣店上发生了失踪事件，几只老鼠不见了。他们怀疑是奶酪大厦里那些可疑的家伙干的——包括盗拿和古懦！他们决定齐心协力、联合起来，把这件事的来龙去脉查个水落石出，把朋友们营救出来，于是，一行人出发去海员洗衣店制定行动计划…… 这时，地下世界开始闹水灾了。一队菜头怪被迫出去为族人寻找干一点儿的地方搬家，却不幸落入可怕的陷阱……

怪物专卖店.第2册,铁袜怪人/(英)艾伦·斯诺著

作者：  绘;边婧译

出版社：凤凰出版社,2010

简介：　　亚瑟、韦伯、玛乔莉、水手和耗子们去奶酪大厦冒险。亚瑟违背韦伯的意愿，潜入了奶酪大厦。那里有一座幽深的地牢，他在那儿找到了被囚的怪物们。亚瑟又冒着极大风险找回了自己的翅膀，和怪物们一起逃了出去。 回到洗衣店后，一批警察找了过来。他们很明显受到盗拿的唆使，逮捕了亚瑟，把他送回到奶酪大厦。在那里，盗拿向亚瑟透露，他和手下利用了玛乔莉的发明——一架收缩机！——从大怪物身上偷走体型，把他们缩小成迷你怪物。到底为什么这么做…… 在地牢里，亚瑟认识了隔壁牢房里的人。他的名字叫赫伯特，已经在这里很多年了。他被迫穿上铁袜，盗拿的手下通过他牢房顶上的一个强力磁铁来制裁他。 同一时间，韦伯和朋友们装扮成盒子怪，成功骗过盗拿的人，终于发现了进入地下世界的途径。他们在奶酪大厦地底挖掘地道，试图营救亚瑟。地下世界洪水滔滔，所有的地巨怪——还有爷爷——都处于严峻的危险之中。 而在地牢中，亚瑟发现爷爷竟然和赫伯特是老朋友，而亚瑟和爷爷住在地下的原因与赫伯特有关。终于，爷爷开始给亚瑟讲述真相……

怪物专卖店.第3册,暴走的奶酪怪/(英)艾伦·斯诺著

作者：  绘;吕越平翻译

出版社：凤凰出版社,2010

简介：　　 亚瑟和他的怪物朋友们肩负着一项重任——拯救“耗子桥”镇，摧毁阿 　　基伯·盗拿的邪恶计划。 　　 《怪物专卖店》大结局篇！ 　　 地上世界和地下世界的时间都所剩无几。大家是否能发挥聪明才智拯救 　　自己和家园呢？亚瑟和爷爷为什么会生活在地下世界？奶酪大厦里正在进行 　　的秘密勾当究竟是什么？鲜嫩甘蓝油到底起了什么关键的作用？ 　　 所有疑问的答案和更多好玩儿的事情将在本集彻底揭晓。