编著还有：王新建、吴敏良、刘健、王娟娟、王鑫磊[等]
作者： 黄炎坤等编著
出版社：金盾出版社,2011
简介：《肉鸭标准化生产技术》由郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系黄炎坤教授等编著。内容包括：肉鸭标准化生产概述，标准化肉鸭良种引种繁育，标准化肉鸭场建设，肉鸭标准化饲料生产，白羽大型肉鸭标准化生产，优质肉鸭标准化生产，肉鸭标准化疫病防治，标准化肉鸭养殖环境控制和肉鸭产品质量标准化等。《肉鸭标准化生产技术》较系统、全面地介绍了肉鸭标准化生产的技术体系和经验，内容实用，操作性强，可供肉鸭养殖场技术人员阅读参考。
