文化与商品的东西交流
作者: (日)角山荣著;王淑华译
出版社:玉山社出版事业股份有限公司,2004
简介: 日本人喝單純的綠茶,英國人卻喝加了砂糖、鮮奶的紅茶,這是東西方文化價值觀的差異,是近代歐洲發展的產物。原來,茶葉在資本主義的形成及全球化的過程中,出乎意外的扮演了極重要的角色。
如果說香料促成了歐洲對亞洲航路的開拓,那麼茶和棉布就是促成近代歐洲資本主義興起的契機。作者從歐洲人對東方「茶文化」的好奇、敬畏和憧憬出發,娓娓道出強勢登陸英國的茶,最後卻導致東西方地位完全逆轉的歷程。
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