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我爱美式甜点
作者: [美] 马克﹒格罗斯曼 著
出版社:北京科学技术出版社 2015年11月
简介: 在纽约,人们几乎可以找到所有种类的蛋糕。书中的30款地道纽约甜点都来自土生土长的纽约大厨格罗斯曼几十年生活经验的积累,这些甜点里有他童年的记忆,有他工作时的点滴,也有他独自到巴黎生活后对家乡的怀念。
北京科学技术出版社 2015年11月