岭南水果香

作者：  谭耀文主编

出版社：广东科技出版社,2010

简介：《岭南水果香》内容简介：岭南水果，历史悠久，香飘四季，脍炙人口。她不仅是农业的一个重要部分，而且与人们的生活息息相关，更见证了岭南的历史变迁。在经济大发展、社会大转型的今天，岭南果业也面临着品种的推陈出新、技术的改良换代、功能的延伸扩展、经营方式的转变和保障体制进一步深化改革等问题。然而，我们深信，在科学发展观的指引下，凭借岭南人的勤劳和智慧，一定能使岭南水果发展与时代同步，开创更美好的明天。

广州水果:[图集]

作者：  [谭耀文主编];广州市果树科学研究所编著

出版社：广东科技出版社,2003

简介： 本书以彩色版本的形式介绍了五十种广州名优特有水果的栽培历史、地理分布、品种特性、栽培技术、营养价值，以及食用方法等。