**蔬菜种植技术手册

作者：  上海有机蔬菜工程技术研究中心（筹）　编著

出版社：上海交通大学出版社 2015-4-1

简介：　　上海有机蔬菜工程技术研究中心编著的《有机蔬菜种植技术手册》覆盖了有机蔬菜从品种选育到有机种植和采后处理的整个生产和管理流程，阐述了有机蔬菜的种植技术、有机蔬菜的营养、有机肥制作施用、土壤改良、病虫害防控、品质检测、采后保鲜、仓储物流、工厂化生产等内容，同时介绍了物联网和质量追溯系统等高新技术在有机农业中的应用。　　本书可供有机农业生产者参考使用。