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涿县酒厂试点及全国大曲酒经验交流会议资料汇编
作者： 中华人民共和国食品工业部制酒工业管理局编辑
出版社：食品工业部制酒工业管理局,1957
简介：
四川糯高粮小曲酒操作法
作者： 中华人民共和国食品工业部制酒工业管理局编
出版社：轻工业出版社,1958
食品工业部制酒工业管理局,1957
轻工业出版社,1958
