淡水养殖实用全书

作者：  中国水产科学研究院主编

出版社：中国农业出版社,2004

简介：　　我国淡水养殖历史悠久，千百年来，我国劳动人民在淡水养殖生产中积累了丰富的实践经验，新中国成立后，更有了飞跃的发展。尤其是近20年来，我国淡水养殖发展更加迅速。 　　本书内容包括各种淡水养殖方式以及淡水鱼类、虾蟹类、螺贝类、龟鳖类、蛙类等60多个品种的养殖技术。全书以养殖实用技术为主，在必要的基础理论部分，作了深入浅出的论述。这些专家用尽可能通俗易懂的文字进行了全面介绍，实用操作性极强，适合我国淡水养殖生产者阅读，亦可供科研、教学人员参考。