实用服务礼仪培训教程[电子资源.图书]
光盘
作者: 刘长凤主编
出版社:化学工业出版社,2007
简介: 本书介绍了服务行业在服务过程中应遵循的操作规范及应懂得的一些
礼仪常识,主要包括:服务礼仪概述、服务人员的仪表仪容规范、服务人
员服务语言规范、实用人际交往礼仪、涉外礼仪实务、我国部分少数民族
和港澳台地区的习俗礼仪、我国主要客源国的习俗礼仪等内容。本书具有
可操作性强、体系完整、内容丰富、形式新颖等特点。
全书内容紧紧围绕提高学生实际能力培养的主题,结合服务岗位的实
际,对实训的标准做了细致的量化,并对每项实训内容做了具体要求、能
力测试与考核。
本书可作为高等职业技术院校旅游及相关专业的教材,也可作为一些
企事业单位及酒店、旅行社的礼仪培训教材。
为了方便广大师生的教学需要,本书配有光盘。光盘中包括电子教案
及实训演示,并附有可供查询的礼仪常识表等。