劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心组织编写
作者: 史伟勤主编
出版社:中国劳动社会保障出版社,2006
简介:本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上
海1+X职业技能鉴定细目——冷冻干燥技术(模块)组织编写。本书从强化培
养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新
的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握冷冻干燥技术的
核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
本教材在编写中根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能,以能力
培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书分为四个单元,主要内容
包括:冷冻干燥系统、冷冻干燥设备、冷冻干燥设备的运行、冷冻干燥机的
维护保养等。
为便于读者掌握本教材的重点内容,每一单元后附有单元测试题及答案
,全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案,用于检验和巩
固所学知识与技能。
本教材可作为冷冻干燥技术(模块)职业技能培训与鉴定考核教材,也可
供中、高等职业院校师生,以及相关从业人员参加岗位培训、就业培训使用
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