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我的第一堂中式点心课
作者: 叶伟志著
出版社:河南科学技术出版社,2010
简介: 很多喜爱料理的朋友都认为制作中式点心是件困难的事,对制作中式点 心怀有极大热情的台湾名厨叶伟志先生编写了这本书,通过详尽的图文解说 ,将大厨们不传的美食秘诀一一与您分享,让第一次学习制作中式点心的您 也能轻松上手!
出版社:旗林文化出版社有限公司,2009
简介:
河南科学技术出版社,2010
旗林文化出版社有限公司,2009