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作者： 吕睿主讲
出版社：中央广播电视大学音像出版社,2006
简介：为适应快节奏的现代生活方式，我们特别制作了《速食先锋之风味炒饭》节目。本节目根据不同地域的饮食习惯和口味，结合中西烹饪技法，采用最普通的食材以及各式烹饪佳佐，以营养、美味、快捷为出发点，为您介绍风味独特的炒饭烹饪方法，在简单易学的基础上定能丰富您的餐桌。
中央广播电视大学音像出版社,2006
