吃吃喝喝
作者: 周作人 著 易华 徐德明 编
出版社:商务印书馆 2021-12-01
简介:周作人在1949年前后创作了大量生活闲适类的随笔,尤其是关于美食的,脍炙人口,而又富于生活气息,具有可读性和趣味性。本书精选周作人美食类小品散文120余篇,根据内容从传统、故事、日常、民风、乡土、域外等角度分为六大板块:既有江浙水乡的日常饭菜和精细小吃,也有京津一带的北方特色吃食,既考究了中国柴米油盐酱醋茶的饮食传统,也撷取了海外饮食风俗与食材料理的趣味之谈,全面展现了中国的饮食文化和传统美食的魅力。