文化资源学

作者：  姚伟钧　著

出版社：清华大学出版社 2015-1-1

简介：　　姚伟钧编著的《文化资源学》在整合历史学、文化产业管理学等学科的基础上，对文化资源的保护与文化产业开发的理论、实务与战略进行了系统的探索，重点研究了文化资源的特征、性质、分类及其构成要素，文化资源与文化市场发展的关系，并对文化资源的保护与开发问题展开了多重深入的思考。本书在建立起一套基本理论体系的基础上，结合国内一些地区在历史文化资源保护与开发过程中所取得的成就和存在的问题，进行具体分析，制定了推动文化资源产业化发展的崭新思路和方案。　　本书可作为普通高等院校文化产业管理专业和其他相关专业的教材使用，也可作为文化产业从业人员的培训用书和参考读物。

长江流域的饮食文化

作者：  姚伟钧著

出版社：湖北教育出版社,2004

简介：　　 《长江文化研究文库》是国家“十五”重点图书项目,由著名学者季羡林先生任总编。《文库》分综论(季羡林主编)、学术思想(汤一介主编)、文物考古(俞伟超主编)、民族宗教(张正明主编)、经济科教(章开沅主编)、文学艺术(袁行霈主编、社会生活(冯天瑜主编)7大系列,共52本,2000余万字。 　　

中国饮食礼俗与文化史论

作者：  姚伟钧著

出版社：华中师范大学出版社,2008

简介： 本书写作立足于历史文献、古文字研究、考古发现的最新进展，依托文化人类学的方法和知识，深入地、系统地考察了中国历代饮食礼俗与文化，全书由14章组成。本书配有大量图片，直观地展示了中国饮食文化历史发展的每一重要时期的精彩。

中国传统饮食礼俗研究

作者：  姚伟钧著

出版社：华中师范大学出版社,1999

简介：本书为博士论文。深入研究了商周、汉唐饮食礼俗、汉唐佛道饮食礼俗、宋明清宫廷饮食礼俗等内容。作者以食—俗—礼三者之间的互动关系为主线，深刻揭示了中国古代饮食礼俗的本质特征及其发展变化的规律。

长江流域的饮食生活

作者：  姚伟钧　著

出版社：长江出版社 2015年09月

简介：　　姚伟钧编著的这本本书分为饮食和服饰两部分，通过对长江流域饮食与服饰文化进行历史地、具体地考察与研究，从地域饮食和服饰文化的特殊性，全面地介绍长江流域饮食服饰的兴起，演变、发展与影响，试图找出中华饮食服饰文化的同一性，对深入了解中国地域文化、建构与创新未来长江流域的饮食文化，有着重要意义。

宫廷饮食

作者：  姚伟钧[著]

出版社：华中理工大学出版社,1994

简介：

中华养生术[海外中文图书]

作者：  姚伟钧著

出版社：文津出版社,1993

简介：

梦文化散论

作者：  姚伟钧著

出版社：广西人民出版社,2007

简介：《神秘的占梦(最新修订本)主要内容：占梦术在中国可谓是源远流长，从先秦时期起，中华大地巫风大炽，统治阶级经常根据占卜来决定政事。而作为占卜术中重要的内容，占梦术也在先秦发展到鼎盛时期。《神秘的占梦(最新修订本)》分为上、中、下三篇，分别为占梦的溯源与鸟瞰、梦与中国传统文化散论和梦之解析片论，是作者对于中国古代梦文化研究的成果。作者认为，对于古人的占梦之术，我们应该予以理性的分析、合理的批判，而不能简单地全面否定。因为从某种意义上来说，中国古代的占梦活动实际上曲折地反映了中国传统文化的内容，对中国古代梦文化的研究，可以补充和丰富我们对中国传统文化的认识，拓宽我们的研究视野。 《神秘的占梦(最新修订本)》是“中华神秘文化书系”之一。神秘文化是一座变幻奇特的库府，治学者从中窥见智慧的闪光；执事者从中总结御政的权谋；生意人从中获取滚滚的财源；迷信者从中祈求缚身的绳索。《神秘的占梦(最新修订本)》作者分占梦的溯源与鸟瞰、梦与中国传统文化散论和梦之解析片论这三部分阐述了自己对中国古代梦文化研究的成果。《神秘的占梦(最新修订本)》是一本集学术性、科学性、可读性于一体的书籍，仁者见仁、智者见智，相信读者都会得到收获。