养生本草大全集:珍藏本
作者： 姜青峰编著
出版社：天津科学技术出版社,2012
简介：
本草，即中药之代称。中药是中医的精华所在。用来治病，可以疗沉疴，除痼疾，活人命；用来养生，可以补气血，通经络，调五脏。在西医传入中国之前的数千年里，本草一直是救命延寿的恩物，与每个中国人的生活甚至性命紧密相连。无论男女老幼，人人都离不开本草；无论贫贱富贵，家家都用得上本草。风寒时，喝碗姜汤，饮些桂枝酒，温通经脉，发寒解肌，病就痊愈了。孩子肠内有蛔虫，用南瓜子煎水取汁，代茶饮即可除虫。便秘用大黄，补血用大枣和赤小豆，补肾益精用肉苁蓉，产妇下奶用通草，小儿消食化积用鸡内金，解中酒毒用桑葚，外伤出血用大蓟……别轻视小小的一味中药药材，只要用得好，用得对，时刻都能养生救命。
每一种本草都有它的性味归经，有它的药理功效，有它的配伍禁忌，用它入药，或为君，或为臣，或为佐，或为使，都有严格讲究。运用本草来养生治病，不一定是熬制汤药，也可以在一日三餐的菜肴中，做成药膳，如杜仲煲猪肚。还可以泡制药酒、药茶，如丹参酒、甘草醋茶，在吃吃喝喝间便达到了养生治病之效。
《养生本草大全》以《本草纲目》为底本，根据科学实用的原则，从中选取了四百余种常见中草药进行介绍，并按功效将这些中草药分别列入清热解毒篇、祛风抗菌篇、消食通络篇、补气安神篇四大篇中。同时，本书参考了《本草纲目》的编写体例和相关内容，介绍了四百余种中草药的正名、采集加工、炮制技术、药理作用、性味归经、功能主治及本草药方和药膳方，并详细列出了药方、药膳方的配方、用法、炮制方法、随症加减和禁忌等，教会读者准确辨识本草，科学使用本草。此外，本书还精心选取了历代本草学著作中数百条经典方剂及常用验方，古为今用，以指导现代人辨证取方，养生治病。
