果蔬农产品协议流通模式研究

作者：  安玉发，张浩著

出版社：中国农业大学出版社,2010

简介： 本书是“十一五”国家科技支撑计划项目“农村流通管理与服务体系建设关键技术研究开发及示范工程——果蔬类农产品协议流通管理与服务应用示范”课题研究成果的主要部分。课题结合国内外农产品流通与供应链理论研究的最新进展和成果，对我国果蔬农产品协议流通模式的生产与流通要素组合、利益与风险分担机制、供应链体系架构、质量安全控制系统、流通策略、管理与服务机制以及模式竞争力进行了系统研究，并力图在提高我国农产品流通质量和效率方面，探索一套既具有理论深度又便于实际操作的理论和方案，为政府和企业相关部门提供决策参考。