地域族群与客家文化研究

作者：  宋德剑主编

出版社：华南理工大学出版社,2008

简介：《地域族群与客家文化研究》内容简介：在中国地域文化中，客家文化是一个涵盖中华民族传统哲学、民俗、建筑、宗教、艺术等博大精深的文化体系，是中华民族传统精髓的重要载体，以其民风民俗的古朴而被誉为“中国传统文化的活化石”，因而客家研究得到历史学、人类学、民俗学、社会学、文学、语言学、美学、建筑学、地理学等诸多学科的青睐，在海内外受到高度重视。粤东梅州具有“世界客都”之誉，是海内外客家人的故园圣地，保存有丰富的客家人文资源，具有开展客家历史文化研究得天独厚的地缘优势。嘉应学院地处梅州市，依托客家文化资源优势，将客家研究作为学院主要科研特色，在全国率先成立了专业性的研究机构——客家研究院。

民间文化与乡土社会,粤东丰顺县族群关系研究

作者：  宋德剑等著

出版社：花城出版社,2002

简介： 本书运用人类学和历史学的方法，从民俗角度，对粤东地方的乡镇的历史和文化进行调查，内容包括自然环境，物产资源，民情风俗等方面。

客家饮食

作者：  宋德剑

出版社：暨南大学出版社 2015年08月

简介：
本书以梅州为重点，介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。本书图文并茂，通俗有趣，不仅有对美食的品味，更挖掘其所蕴涵的文化“表述”。通过对经典性客家饮食的梳理、叙述，使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客家美食的“物质世界”，更透过美食背后的“故事”，开启客家饮食的文明之旅，品“味”客家饮食的文化魅力。

民间信仰、客家族群与地域社会——粤东梅州地区的重点研究

作者：  宋德剑

出版社：暨南大学出版社 2015年08月

简介：
本书以粤闽赣边客家地区作为研究对象，运用文献分析和田野调查相结合的研究方法，探讨客家地区在由传统向现代社会转型过程中民间信仰的社会变迁及其功能和意义的变化，形成对不同历史时期客家民间信仰的表现及其与客家族群的内在关系的总体把握，以探寻其发展、演变的轨迹及社会意义。本书对课题组已有的研究成果进行归纳整理，*终形成的对不同历史时期客家民间信仰的表现及其与客家族群的内在关系的总体把握。从各个篇章的内容可以反映出公王崇拜、祖先崇拜、风水信仰、天后信仰等在宋明以来不同历史时期建构客家社会中所文化社会功能；基督教在粤东地区的传播发展揭示了近代社会转型过程中东西方文化的冲突与融合，作为“客家人的守护神”的三山国王信仰则凸现了传统文化海外传播过程中的功能和在当今社会交流互动中的文化意义。

粤台客家民间信仰论集

作者：  宋德剑

出版社：暨南大学出版社 2018年12月

简介：
本书以粤台地区作为研究对象，运用文献分析和田野调查相结合的研究方法，探讨客家地区在由传统向现代社会转型过程中民间信仰以及民俗的社会变迁及其功能和意义的变化，形成对不同历史时期该地区客家民间信仰与民俗的总体把握，以探寻其发展、演变的轨迹及社会意义。