主编还有:张世诚、汪建荣、孙咸泽
作者: 宋森[等]主编;《中华人民共和国食品安全法》编写小组编写
出版社:中国市场出版社,2009
简介:民以食为天,食以安为先。食品安全关系到人民群众的身体健康和切身利益,关系到整个国家的发展大计,也关系到食品行业自身的健康发展,所以食品安全法的颁布出台意义重大,影响深远。为了配合食品安全管理部门、食品行业对食品安全法的学习、宣传,《中华人民共和国食品安全法》编写小组编写了这本《中华人民共和国食品安全法实用问答》。全书力求通过问答的方式帮助广大读者特别是食品生产经营者更好地学习和理解法律的规定。《中华人民共和国食品安全法实用问答》权威准确、通俗易懂,可作为生产经营企业学习、培训、工作实务用书。