断奶宝宝营养食谱200种

作者：  宋立华，王莹编著

出版社：上海科学技术出版社,2005

简介： 本书介绍婴儿断乳及辅食的概念、添加辅食的原则、断乳时期的饮食结构特点、断乳期婴儿喂养的注意事项，断乳期常用食物以及营养食谱200种。每种食谱分别介绍原料、制法、效用和营养提示等。所介绍的食谱在兼顾中国传统饮食的基础上，更多地引入现代营养饮食方法，反映了当代营养学对断乳期婴儿喂养的新理论、新方法和新技术。本书内容丰富，原料易得，制作简便，安全可靠，既适合断乳期宝宝食用，也是临床营养师及医护人员的理想参考书。