天然产物化学化工

作者：  尹卫平　主编

出版社：化学工业出版社 2015-3-1

简介：　　《天然产物化学化工》分为三个部分，共十三章：第一部分天然产物化工与技术，主要讨论了现代提取分离方法，和以现代分析仪器手段为先导的、天然产物的研究策略与常用分离技术；第二部分天然产物化学成分各论，论述各主要类型天然产物化学成分的基本骨架、结构特点和各类化合物功效，以及这些天然产物化学成分在一些精细化学品中所呈现的生理学活性、应用价值及生产工艺案例介绍；第三部分天然产物化学化工应用领域，介绍了植物药、海洋生物、昆虫、天然色素、抗生素等天然产物的结构特点、提取精制和应用，以及研究进展。　　本书可作为化工与制药相关专业高年级本科教材，也可作为食品科学、植物学、药学和天然有机化学等相关专业工作者的参考书。