零基础日式家庭料理

作者：  (日) 岩崎启子 著，尤斌斌 译

出版社：中国民族摄影艺术出版社 2015-3-1

简介：《零基础日式家庭料理》囊括了炸猪排、鸡蛋卷、手卷寿司、关东煮、茶泡饭、味噌汤、涮牛肉、饭团……精选110道日式料理，从食材、调味料、炊具的选用，到具体的操作步骤和烹调时间，用丰富的烹饪步骤图片和易懂的说明，手把手教您做日式家庭料理。简单易学，让新手也能做出美味正宗的日式料理。

巧手保鲜快手好菜

作者：  (日)岩崎启子著;刘磊译

出版社：吉林科学技术出版社,2008

简介：　　 把自己喜欢的食物买回家，如果吃不完扔掉的话会很浪费，怎样能够 　　将这样的食物好好保存起来呢？而且下次再食用的时候，还可以让食物保 　　持原有的口味呢？ 　　 在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，你是不是没有足够的时间准 　　备一顿像样的正餐呢？ 　　 按照这本书的做法，你就可以变身厨房保鲜高手，怎么样？快来给自 　　己做一道简单又营养的快手菜吧！ 　　

和汤:70道无造作创意汤品营养满点、幸福美味の愈疗系轻食

作者：  岩崎启子著;钟琼仪译

出版社：台视文化事业股份有限公司,2012

简介：