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收山
作者: 常小琥 著
出版社:译林出版社 2015年12月
简介: 青年屠国柱刚刚拜万唐居总厨杨越钧为师,就被派到烤鸭名师葛清处打杂帮手。杨师傅的目的是留下葛清的烤鸭绝学,而屠国柱以自己的诚心得到了曾遭徒弟背叛的葛清的信任,也从众师兄弟中脱颖而出当上了经理。 然而日新月异的餐饮行业颠覆着古老的餐饮传统,也侵蚀着师兄弟间相互扶持的情感,几代厨人的理想和传承在时代的浪潮里载浮载沉,最终师兄弟们各奔歧路,渐行渐远……
夺命债局
作者: 常小琥著
出版社:时代文艺出版社,2012
简介:本书以“想要面子,先学丢面子”为切入点,给那些脸皮薄、爱面子,却屡屡受挫的人们传授一些经验。
译林出版社 2015年12月
时代文艺出版社,2012