计算机现代饭店管理

光盘

作者：  干雪芳主编

出版社：重庆大学出版社,2002

简介：《计算机现代饭店管理(第2版)》主要介绍了计算机信息技术及电子商务技术在现代饭店管理中的应用。其中1～4章简述了饭店管理信息系统的概念、饭店业电子商务的应用、饭店楼宇智能化的实现，并通过当前著名的全球分销系统、地区分销系统及个人分销系统的实例，介绍了这3种网上预订系统对饭店的影响及其特点及使用方法。第5-11章以目前国内著名的FoxHIs饭店管理软件为蓝本，详细介绍了饭店预订接待、账务审核、房务中心及餐饮娱乐等前台的计算机管理流程与操作方法。 《计算机现代饭店管理(第2版)》内容新颖、实用性强，每章都附有练习与思考题及上机实验内容，并配备了FoxHIs饭店管理软件网络版教学光盘供学生实战练习。《计算机现代饭店管理(第2版)》既可作为高职高专旅游管理专业的教学用书，也可作为饭店从业人员的培训或自学教材。