超临界流体与中药制备
作者: 廖传华,史勇春主编
出版社:中国石化出版社,2007
简介: 本书简要介绍了超临界CO2流体萃取在中药制各应用中的应用现状和特
点,详细列举了超临界CO2流体萃取技术在中草药中萜类和挥发油、生物碱
、香豆素和木脂素、黄酮类化合物、糖及苷类等提取过程中的应用实例,
提出了在中药超临界CO2萃取过程中工程技术的发展策略和思路。
本书系统科学,通俗易懂,可供有意于超临界CO2,流体萃取技术应用
的中草药提取行业的科技工作者使用,也可作为大专院校教师、研究生和
高年级本科生的参考书。