畜产品无公害生产技术

作者：  张兆敏，白献晓主编

出版社：中原农民出版社,2006

简介：　　为了适应人们对无公害畜产品生产的需要，编者针对广大农村养殖者编写了《畜产品无公害生产技术》一书，较系统地介绍了无公害畜产品生产的实用技术，集科学性、先进性和实用性于一体，内容通俗易懂。主要包括我国无公害畜产品的生产现状，无公害畜产品生产的产地环境质量要求，养殖场粪便、污水处理及利用，无公害畜产品饲料质量要求，兽药及兽用生物制品安全质量，猪、牛、羊的无公害饲养管理技术，无公害肉制品和乳制品生产，无公害畜产品的质量标准，无公害畜产品的产品认证及产地认定程序等。