新世纪高职高专教材编审委员会组编

作者：  张坤玲，胡海波主编

出版社：大连理工大学出版社,2007

简介：《物理化学(实训篇)》是新世纪高职高专教材编审委员会组编的化工类课程规划教材之一，与《物理化学(理论篇)》配套使用。 物理化学实验是化学实验学科的一个重要分支，它是借助于物理学的原理和方法及数学运算工具来研究和探讨物质系统的物理化学性质和化学反应规律的一门科学。本教材内容包括物理化学实验基础知识、实验内容、实验仪器及使用技术、附录四部分。物理化学实验基础知识中讲述 了物理化学实验的目的与要求、实验中的误差与数据处理、实验室安全知识等；实验内容包括化学热力学、化学动力学、电化学、界面现象与胶体化学实验共21个；实验仪器及使用技术中介绍了温度的测量与控制、气体压力与流量测量、热分析测量、电学和光学测量所涉及的典型仪器的构造、原理及使用方法；附录中给出了物理化学实验常用数据。