蛋白质分离与纯化技术

作者：  张建社，褚武英，陈韬编著

出版社：军事医学科学出版社,2009

简介： 本书广泛收集和整理了前人在蛋白质分离纯化研究的成果，集传统常规技术方法和现代生物技术于一体，较为系统而深入地介绍了蛋白质的基本特性，蛋白质的初级分离和高效分离的主要技术方法，初级分离包括了材料预处理、细胞破碎、离心分离、沉淀分离和膜过滤分离等，而高级分离主要介绍了色谱分离技术，如离子交换色谱、凝胶过滤色谱、分子重排色谱、高压液相色谱(HPLC)等。分离后的蛋白电泳分析和特征特性的分析技术方法也作为重要章节介绍。此外，还包括了特殊蛋白如融合蛋白、膜蛋白的分离纯化，以及一些重要蛋白分离纯化实例。