胡萝卜、萝卜标准化生产

作者：  张惠梅，胡喜来编著

出版社：河南科学技术出版社,2011

简介：胡萝卜和萝卜标准化生产的概念和意义；标准化生产的现状、存在问题及对策；标准化生产的品种分类和选择；标准化生产技术；标准化生产的环境要求；标准化生产的栽培管理技术；安全施肥，使用农药原则；影响胡萝卜和萝卜肉质根品质的生理病害和预防；标准化生产病虫害和综合预防；产品质量标准及采后处理；营养价值和科学食用方法；绿色食品的认证。