健康川湘菜——会说话的食疗书第1辑

作者：  张晔，陈志田　著

出版社：湖北科学技术出版社 2014-3-1

简介：　　本书在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率最高的川湘菜，精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴，将常见的川湘菜美食一网打尽。并通过二维码扫描播放做菜视频，让读者可以轻松学习地道川湘厨艺，做出最不同凡响的诱人美食。书中超精美的图片，超详尽的步骤解析，手把手的视频教学，让下厨做菜变得更加赏心悦目、简单易行。

健康家常菜——会说话的食疗书第1辑

作者：  张晔，陈志田　著

出版社：湖北科学技术出版社 2014-3-1

简介：　　本书在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率最高的家常菜，精选出下厨必做、吃饭必点的家常菜，好学易做，宴客家常两相宜，是百姓居家烹调的首选。更有步骤详解、视频同步，让你一学就会。所选的菜例材料易得，做法详细易懂，将经济营养的常见食材和简单易行的烹调技巧结合起来，更有大厨手把手视频教学，便捷的阅览模式让此书成为一本真正会说话的菜谱书。